Découverte des orchidées spontanées et des plantes comestibles sauvages

Nous étions environ 25 personnes en ce dimanche 17 mai pour partir à la découverte des orchidées spontanées et des plantes sauvages comestibles à Saint-Georges-des-Sept-Voies.

Le rendez-vous était donné à 9 heures à la Sansonnière, sur le parking de la Mairie où nous étions accueillis avec café et gâteaux maison.

Ensuite, Serge Ménard nous a fait l'historique et la présentation du village, avec les anecdotes concernant le nom.

Sept Voies... Savoie ...   Plusieurs hypothèses sont émises.
Ainsi que pour le "Sale Village". Une anecdote avec Jeanne d'Arc et Gilles de Rais qui en le traversant auraient dit que... Ou la comtesse de qui aurait renversé en carriole... ou  "sal" de sel... ou aussi le saule (arbre)... les anecdotes sont nombreuses, mais laquelle est la correcte ?

Il nous a aussi expliqué l'histoire des habitations troglodytes de Saint-Georges.

Vient ensuite Patrice Arnault, ingénieur géologue, qui nous a expliqué la formation géologique de Saint-Georges ainsi que la nature des sols qui conditionnent la nature des plantes qu'on peut y rencontrer et y cultiver. Il nous a expliqué la variété de l'habitat, entre caves et carrières, l'utilisation du tuffeau pour la construction, mais aussi du grès (appelé à St Georges "pierre rouge" ou "pierre dure") ainsi que la présence d'un filon de silex au Thoureil (qui a favorisé l'installation d'un village à l'époque néolithique. Le Musée de la Mairie du Thoureil est riche en objets récupérés sur ce site). Nous avons découvert comment les ruisseaux ont creusé les vallons et pourquoi certaines cultures sont fréquentes sur la commune. La vigne, mais aussi les plantes maraîchères et les fleurs (pour les graines)

Patrice nous a présenté une boîte dans laquelle il a reconstitué avec des roches le schéma en coupe du sous-sol de St-Georges.

Munis de toutes ces informations précieuses, le groupe est parti à la découverte des orchidées et plantes comestibles sous la conduite de Vincent Jarry, notre spécialiste en botanique.

Durant tout le parcours, Vincent nous a expliqué la nature des sols que préfèrent les orchidées de rencontre (plutôt les zones de friches assez pauvres et calcaires).

Vincent et Yvette nous ont également fait découvrir toutes sortes de plantes comestibles tout au long du parcours d'environ § kilomètres à travers les bois et coteaux qui surplombent le village.
Voir le diaporama sur les plantes à la fin du post.

Sur le trajet, nous avons pu admirer les fameux plans géologiques dont nous a parlé Vincent. Ici sur une zone boisée assez élevée, nous pouvons voir les couches de sable fin de différentes couleurs (présence de minerai d'oxyde de fer). Ce sable rouille a servi à construire de nombreuses maisons et constructions de la région. Autrefois il était employé sans aucun rajout de chaux, juste pour combler les espaces entre les pierres de tuffeau.

Nous voici dans un grand champ en friche dominant le magnifique site du Prieuré de St- Georges. tout le groupe est convié à mettre en pratique les connaissances récentes acquises en début de promenade pour retrouver des orchidées.

La promenade s'est terminée à LOrbière, où nous avons visité le troglo de André Renou, troglo célkèbre car il a servi de décor en 1995 à un téléfilm avec Michel Galabru, "Chaudemanche père et fils", bouilleur de cru et amateur de belles filles !

Ensuite nous avons pris notre repas dans le site magnifique de l'Hélice Terrestre où nous avons pu découvrir les préparations à base de plantes sauvages comestibles que nous avait concoctées Yvette. Yvette nous a aussi photocopié un certain nombre de recettes que chacun pourra donc essayer à loisir chez lui.

NB : Bientôt, d'autres fiches de recettes à venir sur ce site, ainsi que des fiches sur les plantes et orchidées rencontrées lors de cette sortie...

Photos des plantes (Clic ICI) 

Murets fleuris

Nous étions une bonne vingtaine en ce dimanche pour participer au fleurissement du muret de pierres jouxtant la propriété de Marc et Christiane Karprzack, près du lavoir de la Genaudière. Certains avaient apportés des bulbes, d'autres des plants...

Nous espérons bientôt voir ce muret en fleurs.

Rappel : un ancien chantier avait fleuri le lavoir de Cumeray, avec des affichettes pour permettre de découvrir les plantes.

Hommage à Marc Kasprzack

Nous avons la grande tristesse de vous annoncer le décès de notre président, Marc Kasprzack, survenu samedi 7 mars. 

Malgré sa maladie et sa fatigue, il a tenu à être présent à notre Assemblée Générale, souriant et aimable, comme il l'était toujours. 

Ses obsèques ont eu lieu mardi 10 mars à 15 heures, en l'église de Montreuil-Juigné.

Assemblée générale 2015

Nous étions une dizaine rassemblés hier soir, vendredi 27 février, autour de Marc notre président, pour l'Assemblée Générale de l'association Anjou au Coeur.

Dans un premier temps, le secrétaire a fait le point sur les activités de l'année 2014 - dont vous pouvez lire les différents reportages sur ce blog. Dans l'ensemble l'année a été plutôt productive et les rencontres très intéressantes.

Il nous a ensuite donné le programme de l'année 2015. Ces activités sont programmées en partenariat avec le Parc Naturel Régional Loire Anjou Touraine :

•  Le 17 mai, sortie à la découverte des orchidées spontanées et des plantes sauvages comestibles. Cette année nous essayerons de créer quelques fiches pour ces plantes, avec des recettes, que nous pourrons distribuer aux participants.
• 14 juin, sortie Pierres de Mystère, à la découverte des mégalithes.
• 5 juillet, sortie "Ronde des Meuniers", à la découverte de trois types de moulins du Gennois : le moulin à eau de Sarré, le moulin-cavier de Grézillé et le moulin-tour de la Lussière.

La réunion s'est terminée par le pot de l'amitié.

NB : L'animation "murets de pierres sèches" n'a pas été reconduite pour cette année car nous manquons de pierres. Merci de contacter Vincent Jarry ou le webmaster si vous avez des pierres à nous offrir !

Des apprentis de Montreuil-Bellay refont le mur

Sous la houlette de Vincent Jarry, de jeunes apprentis du Centre de Formation Edgard Pisani de Montreuil-Bellay sont venus se faire la main sur nos murets de pierre sèche. Une première séance a eu lieu au mois de mai, une seconde au mois de septembre sous la chaleur, dans la joie et la bonne humeur.

Un petit diaporama de cette belle équipe

Rallye touristique

Vincent a aidé René, un de ses amis de Chinon habitué des Rallyes automobiles, à organiser un de ces Rallyes dans notre secteur. Voici le compte-rendu sous forme de diaporama de notre ami René.

Ronde des Meuniers

Notre village de Saint-Georges-des-Sept-Voies et les villages voisins de Gennes et Grézillé offrent aux visiteurs curieux la possibilité extra-ordinaire de découvrir dans un rayon de très faible distance quatre types différents de Moulins d'Anjou. 

Le Moulin de Sarré :

Rendez-vous pris à la Sansonnière, le groupe se rendit ensuite au Moulin de Sarré, à Gennes. Le Moulin de Sarré est le dernier moulin à eau en fonctionnement sur le Ruisseau de L'Homme, ruisseau qui à la belle époque des moulins à eau en comptait jusqu'à 8 !

Le Moulin de Sarré a su s'adapter à l'avancée de la technologie et fournit toujours de la farine de meule grâce à sa minoterie, mais il a aussi conservé son ancienne rue à augets du 15 ème siècle et l'ancien moulin fonctionne toujours pour les visiteurs. 

Une petite halte à Saint-Pierre-en-Vaux pour découvrir la manière de fabriquer du pain bio, puis le repas a eu lieu à l'Orbière, dans le site magnifique de l'Hélice terrestre de Jacques Warminsky grâce à l'accueil toujours aussi chaleureux de Bernadette, son épouse. 

Moulin de Gasté :

Le Moulin de Gasté est un moulin-cavier typique de notre région. Son meunier est président de l'A.M.A, Association pour la Sauvegarde des Moulins d'Anjou. Le Moulin de Gasté, grâce à la persévérance de son meunier, a retrouvé ses ailes et fabrique de nouveau de la farine grâce au vent depuis 2007.

Moulin de la Lussière :

Le Moulin de la Lussière est un moulin-tour sur masse cavière, ce qui est relativement rare, la plupart des moulins-tour étant construits à même le sol. Il date de 1836. Sa remise en état est progressive et entièrement réalisée par les propriétaires, ce qui fait que chaque année les visiteurs découvrent les nouveautés. Le Moulin de la Lussière a retrouvé en 2007 un toit neuf, en 2010, il a retrouvésa voilure, et actuellement il est une sorte de prototype capable de fonctionner en automatisme en produisant l'électricité nécessaire à son fonctionnement grâce à la force motrice de ses ailes. La prochaine étape de sa restauration devrait voir le fonctionnement de son petit Moulin du Tyrol et sa bluterie grâce à la production électrique de sa génératrice.

Le dernier type de moulin est le Moulin du Patouillet, situé à Charcé-Saint-Ellier (entre Chemellier et Charcé, à vrai dire), et que nous ne pouvons malheureusement pas visiter. Mais il vaut le coup d'oeil. C'est un moulin dit "chandelier", devenu très rare de nos jours. Le dernier en Anjou avec celui du Goislard à la Ménitré.

Rendez-vous le premier dimanche de juillet 2015 pour découvrir les nouveautés de ces moulins.